Hoegaarden

Witbier
IBU : 15 | SRM : 4 | 4,9 %
Belgique

• Corps doux et léger
• Fermentée à deux reprises
• Légèrement sure
• Subtiles notes d’agrumes

Verre 18 oz
Pichet

LES MARDIS, LES PICHETS DE BIÈRE SONT OFFERTS À 17$ AUX MEMBRES CLUB CAGE.

SRM (Standard Reference Method)
Échelle de 2 (pâle) à 80 (foncé) qui mesure la couleur de la bière.

IBU (International Bitterness Unit)
Plus l’IBU est élevé, plus l’amertume est importante (1-100).

Filet Saumon Roti new Puree 72
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Purée de pommes de terre maison, carottes nantaises rôties

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Salade Quinoa La Cage3 25
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Tacos Poisson Trio 93
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Filet de morue, panure à la bière, aïoli, pico de gallo, coriandre fraîche

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