Ale rousse
IBU : 20 | SRM : 20 | 5 %
Brasseur de Montréal, Griffintown
• Robe cuivrée tirant sur le bourgogne
• Nez de mélasse, toffee et raisins secs
• Notes de miel, tire-éponge et caramel écossais
• Douce rondeur enveloppante en bouche
• Amertume légère en finale, avec des notes rôties persistantes
LES MARDIS, LES PICHETS DE BIÈRE SONT OFFERTS À 17$ AUX MEMBRES CLUB CAGE.
SRM (Standard Reference Method)
Échelle de 2 (pâle) à 80 (foncé) qui mesure la couleur de la bière.
IBU (International Bitterness Unit)
Plus l’IBU est élevé, plus l’amertume est importante (1-100).
Trio de mini-burgers de bison, oignon caramélisé, sauce signature au rhum épicé Captain Morgan
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Macreuse de bœuf canadien AAA garnie d’une sauce aux poivres maison, servie avec frites
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Porc du Québec, sauce signature au rhum épicé Captain Morgan, servies avec deux choix d’accompagnement
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