COTEAU ROUGEMONT, Montérégie
Vidal – Frontenac gris et blanc
13 % | 2,4 g/L
Le Versant Blanc est issu de parcelles de vignes des versants sud-ouest et sud-est du vignoble Coteau Rougemont situé en Montérégie, sur des sols de schiste et de galets offrant le meilleur du terroir de Rougemont.
LES MERCREDIS, LES BOUTEILLES DE VIN SONT OFFERTES À 50% AUX MEMBRES CLUB CAGE.
Épices maison, sauces Buffalo et ranch
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Fromage de chèvre, patates douces, épinards, pacanes caramélisées, oignon rouge grillé, vinaigrette à la lime, coriandre et ciboulette fraîche
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Crevettes panées à la bière, sauce bang bang, riz collant, mélange de laitues, oignon vert, edamames, concombre, radis, poivron, carotte, vinaigrette Wafu
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