Maïs grillé enrobé de notre sauce signature au rhum épicé Captain Morgan, sauce au fromage bleu

Pâte fraîche et pesto à la pistache faits à la main dans notre cuisine, poitrine de poulet du Québec marinée, tomates cerises à l'italienne, parmesan, mozzarella. Cuisson à haute température dans un four authentique

Baguette grillée, macreuse de bœuf canadien AAA, oignon caramélisé, moutarde de Dijon, servi avec beurre cowboy et frites

Pâte à Pidzz au parmesan façon portafoglio, poitrine de poulet du Québec marinée, flanc de bacon grillé, laitue Iceberg, tomate, vinaigrette ranch et ciboulette

Poêlée de raviolis au fromage, champignons à l'ail, tomates cerises à l'italienne, coppa douce, dans une sauce crémeuse au vin blanc et au parmesan

Poitrine de poulet du Québec marinée, mélange de laitues, tomates cerises, poivron, concombre, maïs grillé, haricots rouges, cheddar, coriandre fraîche, tortilla frite, vinaigrette cumin et ranch, mayonnaise chipotle

Poivre & sel marin, Buffalo ou 9‑1‑1

Maïs grillé enrobé de notre sauce signature au rhum épicé Captain Morgan, sauce au fromage bleu

Tofu mariné, panure à la bière, mayonnaise épicée au sirop d’érable et au sésame, graines de sésame grillées

Oignon frit, panure à la bière, sauce Buffalo, mayonnaise chipotle

Épices maison, sauces Buffalo et ranch

4 pelures de pommes de terre gratinées, 4 filets de poulet maison 4 ailes de poulet Buffalo et 4 saucisses en pâte
 

Mélange de fromages râpés, olives noires, piments jalapeños, pico de gallo, crème sure épicée

Frites, fromage en grains Kingsey, sauce à poutine maison

Poutine classique garnie de filets de poulet maison, sauce Buffalo, sauce au fromage bleu

Tartare de thon, mayonnaise épicée au sirop d'érable et au sésame, galette de riz frite, mousseline d’avocat au wasabi, servi avec croûtons de baguette grillée

Saumon frais de l’atlantique, servi avec croûtons de baguette grillée

Bœuf 100 % canadien, servi avec croûtons de baguette grillée et crème montée

Filet de morue, panure à la bière, aïoli, pico de gallo, coriandre fraîche

Flanc de bacon, croûtons maison, Grana Padano, câpres frites, vinaigrette César

Trio de mini-burgers de bison, oignon caramélisé, sauce signature au rhum épicé Captain Morgan

Calmars panés dans un mélange d’épices maison, sautés dans une sauce citronnée, avec piments forts marinés et ail

Pâte fraîche et pesto à la pistache faits à la main dans notre cuisine, poitrine de poulet du Québec marinée, tomates cerises à l'italienne, parmesan, mozzarella. Cuisson à haute température dans un four authentique

Pâte fraîche et sauce tomate maison faites à la main dans notre cuisine, bacon, saucisses italiennes fortes, oignon rouge, parmesan, mozzarella. Cuisson à haute température dans un four authentique

Pâte fraîche et sauce tomate maison faites à la main dans notre cuisine, fromage fior di latte, parmesan, basilic frais. Cuisson à haute température dans un four authentique

Galette de bœuf 100 % canadien ou Impossible™, cheddar, bacon, tomate, laitue romaine, oignon rouge, sauce maison, servi avec frites

2 galettes de bœuf 100 % canadien, 2 tranches de fromage cheddar, bacon, tomate, laitue romaine, oignon rouge, sauce maison, servi avec frites

Trio de mini-burgers de bison, oignon caramélisé, sauce signature au rhum épicé Captain Morgan

Filets de poulet frits dans une panure de croustilles Cheetos© et enrobés de miel épicé, mayonnaise aux piments forts, salade de chou maison, servi avec frites

Galette de bœuf 100 % canadien ou Impossible™, épinards, brie, champignons rôtis à l’ail, mayonnaise chipotle, servi avec frites

Galette Impossible™, avocat, tomate, laitue romaine, oignon rouge, mayonnaise chipotle, servi avec frites
 

Baguette grillée, macreuse de bœuf canadien AAA, oignon caramélisé, moutarde de Dijon, servi avec beurre cowboy et frites

Pâte à Pidzz au parmesan façon portafoglio, poitrine de poulet du Québec marinée, flanc de bacon grillé, laitue Iceberg, tomate, vinaigrette ranch et ciboulette

Filet de morue, panure à la bière, aïoli, pico de gallo, coriandre fraîche, servis avec frites

Poitrine de poulet du Québec marinée, oignon rouge, mélange de fromages râpés, pico de gallo, mélange de laitues, vinaigrette César, servis avec frites

Poitrine de poulet du Québec marinée, fromage havarti, bacon, pico de gallo, laitue romaine, avocat, sauce maison, servi avec frites
 

Macreuse de bœuf canadien AAA garnie d’une sauce aux poivres maison, servie avec frites 

Contre-filet de bœuf canadien AAA vieilli 40 jours, sauce aux poivres, servi avec salade verte et frites

Porc du Québec, sauce signature au rhum épicé Captain Morgan, servies avec deux choix d’accompagnement

4 filets de poulet panés avec un mélange d’épices maison, servis avec frites
 

Filets de poulet frits dans une panure de croustilles Cheetos© et enrobés de miel épicé, riz, mélange de laitues, avocat, œuf à la coque, kimchi maison, edamames, concombre, radis, poivron, carotte, oignon vert, graines de sésame...

Tartares de saumon, bœuf classique ou thon, servis avec croûtons de baguette grillée, salade verte et frites

Bœuf 100 % canadien, crème montée, servi avec croûtons de baguette grillée, salade verte et frites

Tartare de thon, mayonnaise épicée érable et sésame, galette de riz frite, mousseline d’avocat au wasabi, servi avec croûtons de baguette grillée, salade verte et frites

Saumon frais de l’atlantique, servi avec croûtons de baguette grillée, salade verte et frites

Filets de poulet frits dans une panure de croustilles Cheetos© et enrobés de miel épicé, riz, mélange de laitues, avocat, œuf à la coque, kimchi maison, edamames, concombre, radis, poivron, carotte, oignon vert, graines de sésame...

Tartare de thon et mayonnaise épicée érable et sésame, riz, mélange de laitues, avocat, œuf à la coque, kimchi maison, oignon vert, edamames, concombre, radis, poivron, carottes, nori, graines de sésame grillées, mousseline d’avocat...

Tartare de saumon, riz collant, mélange de laitues, avocat, œuf à la coque, kimchi maison, oignon vert, edamames, concombre, radis, poivron, carotte, nori, graines de sésame grillées, vinaigrette Wafu

Tofu mariné et grillé, riz collant, mélange de laitues, avocat, œuf à la coque, oignon vert, edamames, concombre, radis, poivron, carotte, nori, graines de sésame grillées, mayonnaise épicée érable et sésame 

Filet de morue, panure à la bière, sauce tartare maison, servi avec frites

Crevettes panées à la bière, sauce bang bang, riz collant, mélange de laitues, oignon vert, edamames, concombre, radis, poivron, carotte, vinaigrette Wafu

Purée de pommes de terre, carottes nantaises rôties
 

Calmars panés dans un mélange d’épices maison, sautés dans une sauce citronnée, avec piments forts marinés et ail

Tartare de thon, mayonnaise épicée érable et sésame, galette de riz frite, mousseline d’avocat au wasabi, servi avec croûtons de baguette grillée, salade verte et frites

Saumon frais de l’atlantique, servi avec croûtons de baguette grillée, salade verte et frites

Poêlée de raviolis au fromage, champignons à l'ail, tomates cerises à l'italienne, coppa douce, dans une sauce crémeuse au vin blanc et au parmesan

Poitrine de poulet du Québec marinée, mélange de laitues, tomates cerises, poivron, concombre, maïs grillé, haricots rouges, cheddar, coriandre fraîche, tortilla frite, vinaigrette cumin et ranch, mayonnaise chipotle

Betteraves rouges et jaunes, roquette, épinards, pacanes caramélisées, tomates cerises, vinaigrette à la lime, miel épicé
 

Fromage de chèvre, patates douces, épinards, pacanes caramélisées, oignon rouge grillé, vinaigrette à la lime, coriandre et ciboulette fraîche
 

Flanc de bacon, croûtons maison, Grana Padano, câpres frites, vinaigrette César

Maïs grillé enrobé de notre sauce signature au rhum épicé Captain Morgan, sauce au fromage bleu

Tofu mariné, panure à la bière, mayonnaise épicée au sirop d’érable et au sésame, graines de sésame grillées

Oignon frit, panure à la bière, sauce Buffalo, mayonnaise chipotle

Épices maison, sauces Buffalo et ranch

Mélange de fromages râpés, olives noires, piments jalapeños, pico de gallo, crème sure épicée

Pâte fraîche et sauce tomate maison faites à la main dans notre cuisine, fromage fior di latte, parmesan, basilic frais. Cuisson à haute température dans un four authentique

Galette Impossible™, avocat, tomate, laitue romaine, oignon rouge, mayonnaise chipotle, servi avec frites
 

Tofu mariné et grillé, riz collant, mélange de laitues, avocat, œuf à la coque, oignon vert, edamames, concombre, radis, poivron, carotte, nori, graines de sésame grillées, mayonnaise épicée érable et sésame 

Betteraves rouges et jaunes, roquette, épinards, pacanes caramélisées, tomates cerises, vinaigrette à la lime, miel épicé
 

Sauce tomate maison

Pâte fraîche et sauce tomate maison faites à la main dans notre cuisine, mozzarella

6 saucisses en pâte, servies avec frites

2 filets de poulet panés avec un mélange d’épices maison, servis un choix d'accompagnement

6 ailes au choix, servies avec frites

Frites, fromage en grains Kingsey, sauce à poutine maison

2 saucisses en pâte, 2 ailes Buffalo, 1 filet de poulet maison, servi avec frites

2 mini-burgers, galette de bœuf 100 % canadien, cheddar, bacon, tomate, laitue, sauce maison, servis avec frites

Servi avec 2 choix d'accompagnement

Lait | Limonade | Thé glacé | Jus d’orange, pomme, raisin ou canneberge | Boissons gazeuses | Smoothie ($)

Mini-coupe glacée M&M® | Mr. Freeze®  |  Gâteau choco-M&M®

Rondelle de gâteau au chocolat fourrée de crème au beurre, enrobée d’une ganache au chocolat au lait

Glaçage au fromage à la crème fouetté, noix de Grenoble
Contient : ananas, figues

Coulis de petits fruits 

Crème glacée Coaticook, noisettes, praliné amandes et noisettes