Hoegaarden

Witbier
IBU : 15 | SRM : 4 | 4,9 %
Belgique

• Corps doux et léger
• Fermentée à deux reprises
• Légèrement sure
• Subtiles notes d’agrumes

Verre 18 oz
Pichet

LES MARDIS, LES PICHETS DE BIÈRE SONT OFFERTS À 17$ AUX MEMBRES CLUB CAGE.

SRM (Standard Reference Method)
Échelle de 2 (pâle) à 80 (foncé) qui mesure la couleur de la bière.

IBU (International Bitterness Unit)
Plus l’IBU est élevé, plus l’amertume est importante (1-100).

Filet Saumon Roti 1
Filet de saumon rôti

Purée de pommes de terre, carottes nantaises rôties
 

Purée de pommes de terre, carottes nantaises rôties
 

Salade Quinoa La Cage3 25
Salade de quinoa & poulet grillé

Fromage de chèvre, patates douces, épinards, pacanes caramélisées, oignon rouge grillé, vinaigrette à la lime, coriandre et ciboulette fraîche
 

Fromage de chèvre, patates douces, épinards, pacanes caramélisées,...

Tacos Poisson Trio 93
Tacos de poisson

Filet de morue, panure à la bière, aïoli, pico de gallo, coriandre fraîche

Filet de morue, panure à la bière, aïoli, pico de gallo, coriandre...