Inniskillin
Vallée de l’Okanagan, Ontario
Derek Kontkanen – Pinot noir
13,6 % | 3,7 g/L
Ce vin présente des notes de fraise et de cerise rouge, un riche goût grillé et un peu de vanille au nez. La bouche est rafraîchissante et riche avec de la fraise compotée, un soupçon de moka, une touche de vanille et des épices à pâtisserie. La finale est nette, vive et persistante.
LES MERCREDIS, LES BOUTEILLES DE VIN SONT OFFERTES À 50% AUX MEMBRES CLUB CAGE.
Macreuse de bœuf canadien AAA garnie d’une sauce aux poivres maison, servie avec frites
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Tartare de thon, mayonnaise épicée érable et sésame, galette de riz frite, mousseline d’avocat au wasabi, servi avec croûtons de baguette grillée, salade verte et frites
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Porc du Québec, sauce signature au rhum épicé Captain Morgan, servies avec deux choix d’accompagnement
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Ça sent la coupe
50 % sur toutes les bouteilles de vin incluant québécois et d'importation privée.
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en salle à manger
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