DOMAINE ST-JACQUES, Montérégie
Pinot gris
12 % | 1,4 g/L
Aromatique au nez sur des notes de pêche et de fleurs blanches. Gras en attaque suivi d’une grande fraîcheur apportant une belle longueur en bouche, on retrouve les arômes de pêche et de fleurs blanches.
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Purée de pommes de terre, carottes nantaises rôties
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Filet de morue, panure à la bière, aïoli, pico de gallo, coriandre fraîche
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Filet de morue, panure à la bière, sauce tartare maison, servi avec frites
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