Saint-Zotique

Blanche américaine
IBU : 22 | SRM : 3  | 4,5 %
Brasseur de Montréal, Griffintown

• Bière de blé
• Regorge de notes à la fois crémeuses et sucrées rappelant l’ananas et la noix de coco
• Accents tropicaux de salade de fruits

Pinte 18 oz
Pichet

LES MARDIS, LES PICHETS DE BIÈRE SONT OFFERTS À 17$ AUX MEMBRES CLUB CAGE.

SRM (Standard Reference Method)
Échelle de 2 (pâle) à 80 (foncé) qui mesure la couleur de la bière.

IBU (International Bitterness Unit)
Plus l’IBU est élevé, plus l’amertume est importante (1-100).

Tacos Poisson Trio 90
Trio tacos de poisson

Filet de morue, panure à la bière, aïoli, pico de gallo, coriandre fraîche, servis avec frites

Filet de morue, panure à la bière, aïoli, pico de gallo, coriandre...

Salade Quinoa La Cage3 25
Salade de quinoa & poulet grillé

Fromage de chèvre, patates douces, épinards, pacanes caramélisées, oignon rouge grillé, vinaigrette à la lime, coriandre et ciboulette fraîche
 

Fromage de chèvre, patates douces, épinards, pacanes caramélisées,...