Pale Ale américaine
IBU : 30 | SRM : 11 | 5 %
Trou du diable, Shawinigan
LES MARDIS, LES PICHETS DE BIÈRE SONT OFFERTS À 17$ AUX MEMBRES CLUB CAGE.
SRM (Standard Reference Method)
Échelle de 2 (pâle) à 80 (foncé) qui mesure la couleur de la bière.
IBU (International Bitterness Unit)
Plus l’IBU est élevé, plus l’amertume est importante (1-100).
Contre-filet de bœuf canadien AAA vieilli 40 jours, sauce aux poivres, servi avec salade verte et frites
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Bœuf 100 % canadien, servi avec croûtons de baguette grillée et crème montée
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Galette de bœuf 100 % canadien ou Impossible™, épinards, brie, champignons rôtis à l’ail, mayonnaise chipotle, servi avec frites
Galette de bœuf 100 % canadien ou Impossible™, épinards, brie,...