Trippes-tu autant sur le Blitz que nous? Il faut croire que oui, parce que La Cage a vendu pas moins de 1,5 million de Blitz au cours des 5 dernières années. T’as bien lu : 1,5 MILLION. On va se l’dire, ça en fait des boulettes à flipper. En cette Journée mondiale du hamburger, nous souhaitons rendre hommage à notre plat signature en te révélant son secret.
Ceci dit, qu’est-ce qui rend le Blitz aussi iconique? Pour nous, tout est dans le choix des ingrédients, mais surtout dans la sauce. Alors, quel est cet ingrédient mystère qui ajoute ce petit je-ne-sais-quoi? Roulement de tambours : un soupçon de notre sauce à côte levée maison. On remercie notre Chef corporatif Denis Dupuis qui est le maître des sauces de La Cage!
